DETAN vysoce kvalitní čerstvé houby Export čerstvé pěstované bílé houby enoki

Bílé čerstvé houby enoki, také známé jako Enokitake nebo Enoki, jsou druhem jedlých hub.Mají dlouhý, tenký a jemný vzhled s malými čepicemi a dlouhými, štíhlými stonky.Houby Enoki mají křupavou texturu a jemnou, lehce ovocnou chuť.

Tyto houby se běžně používají v asijské kuchyni, zejména v japonských, čínských a korejských pokrmech.Často se přidávají do polévek, smažených brambor, horkých hrnců a salátů.Houby Enoki se také s oblibou používají jako ozdoba na sushi, sashimi a nudle.

Když kupujete bílé čerstvé houby enoki, hledejte ty s pevnými, neposkvrněnými klobouky a křupavými stonky.Vyhněte se houbám, které vypadají slizce nebo mají silný nepříjemný zápach.Pro optimální čerstvost je nejlepší je spotřebovat brzy po nákupu.

Před použitím hub enoki odřízněte kořenovou základnu, kde jsou houby připojeny ke shluku.Jednotlivé houby pak můžete oddělit nebo použít ve shlucích, záleží na vašem receptu.Dají se rychle uvařit díky jejich jemné povaze a často se přidávají na konci procesu vaření, aby si zachovaly svou texturu.

Vezměte prosím na vědomí, že ačkoli jsou houby enoki obecně bezpečné ke konzumaci, je nezbytné je důkladně vařit, abyste se vyhnuli případným nemocem z potravin.